وفي رواية:"إن الخمر من العصير والزبيب والتمر والحنطة والشعير والذرة، وإني أنهاكم عن كل مسكر". رواه أبو داود في الأشربة باب الخمر مما هي 4/83، 84 وهذا لفظه. ورواه الترمذي في الأشربة باب ما جاء في الحبوب التي يتخذ منها الخمر 6/145 وقال عنه حديث غريب وابن ماجة في الأشربة باب ما يكون منه الخمر 2/1121 ورواه النسائي في كتاب الوليمة من السنن الكبرى (تحفة الأشراف 9/25) وابن حبان في صحيحة (الإحسان 7/384) وكذلك ورد من حديث أنس بن مالك رضي الله عنه عند أحمد 3/112 بلفظ "الخمر من العنب والتمر والعسل والحنطة والشعير والذرة فما خمرت من ذلك فهي الخمر" وصحيح إسناده ابن حجر في الفتح 1/ 46 وقال: أخرجه أبو يعلى من هذا الوجه بلفظ "حرمت الخمر يوم حرمت وهي"فذكرها وزاد (الذرة) ثم ذكر أيضاً أن أحمد أخرج حديثاً لأنس بسند صحيح عنه قال:"الخمر من العنب والتمر والعسل".
قلت: بل قد ثبت في الصحيح من حديث أنس رضي الله عنه قال: (حرمت علينا الخمر حين حرمت وما نج- يعني- بالمدينة خمر الأعناب إلا قليلاً وعامة خمرنا البسر والتمر) . رواه البخاري في الأشربة باب الخمر من العنب وغيره.1/35، وثبت من حديث ابن عمر أنه قال: نزل تحريم الخمر وإن في المدينة يومئذ لخمسة أشربة مافيها شراب العنب. رواه البخاري في التفسير باب الخمر والميسر الآية 8/276 فهذه تفيد الرد على من قال بخصوصية الخمر منها. أي من العنب.
(1) رواه مسلم في الأشربة 3/1573 رقم 13، 14من حديث أبي هريرة رضي الله عنه مرفوعاً كما ذكر المؤلف. وفي رواية عنه: الكرمة والنخلة. وفي رواية عنه: الكرم والنخل.
(2) سورة النحل آية 67.