الاقتصادية والطبية والبيئية، واقتضت طبيعة البحث أن يكون في مقدمة وتمهيد وأربعة مباحث وخاتمه وذلك على النحو الآتي:
التمهيد: مدلول الزكاة ومشروعيتها وحكم منكرها وعقوبة تاركها.
المبحث الأول: الزيتون في القرآن والسنة.
المبحث الثاني: زكاة الزيتون ونصابه وحكم الخرص فيه.
المبحث الثالث: حكم إخراج القيمة والنفقات على الزيتون وبيع ثماره على الشجر.
المبحث الرابع: فوائد الزيتون من الناحية الاقتصادية والطبية والبيئية.