في الشمس كما يصنع بالعنب عند تزبيبه. ولا يزالون يقلبونه حتى يستحكم يبسه ويسود. ثم يبيعونه من التجار. ولقد رأيته بمدينة قالقوط يصب للكيل كالذرة ببلادنا. (لابن بطوطة) .

النجوم

411 (النجوم) كل نبت ليس له ساق صلب مرتفع كالزروع والبقول والرياحين والحشائش البرية. وقد أجرى الله عادته في كل سنة أنه يحي الأرض بعد موتها فيجري يابس أنهارها وينشر رفات نباتها حتى ترى من الأوراق مخضرة. ومن الأزهار محمرة ومصفرة. ليستدل به ذو الطبع السليم والفهم المستقيم. على إحياء الأموات. وإعادة العظام الرفات.

ومن الأمور العجيبة القوة التي خلقها الله تعالى في نفس الحب فإنها إذا وقعت في بطن الأرض جذبت بواسطة تلك القوة الرطوبة التي تصلح أن تكون لها غذاء من نفس الأرض مما حواليها. كشعلة نار السراج فإنها تجذب الرطوبة التي في السراج بواسطة قوة خلقها الله تعالى فيها. ثم إن تلك الرطوبة إذا حصلت في نفس الحب صارت غذاء لها وتعمل فيها القوى الطبيعية حتى تبلغ كمالها. والنجوم في جنس النبات كالحيوانات الصغار في جنس الحيوان والأشجار الكبار كالحيوانات فكما أن عند شدة البرد لا يبقى من الحيوانات التي لا عظم لها شيء كذلك لا يبقى من النبات شيء ليس له خشب صلب.