لماذا حُرم لحم الخنزير؟

المجيب د. رشيد بن حسن الألمعي

عضو هيئة التدريس بجامعة الملك خالد

التصنيف الفهرسة/الأطعمة والأشربة والصيد والذكاة

التاريخ 19/6/1423هـ

السؤال

أريد جواباً شافياً لأسئلة دائماً يطرحها عليَّ أصدقائي الصينيون:

لماذا يحرم على المسلمين أكل لحم الخنزير؟ ويدّعون أنهم دائماً يأكلون الخنزير ولا يوجد بهم أمراض، ويعملون بجد ومتوسط أعمارهم أكثر من غيرهم.

الجواب

الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وعلى آله وصحبه ومن والاه، أما بعد:

أقول وبالله التوفيق:

أما سؤالك الأول فاعلم يا أخي أن من المتقرر في ديننا أننا إذا نُهينا عن شيء لزمنا الانتهاء عنه، وإذا أُمرنا بشيء أتينا منه ما استطعنا، اتباعاً لقول النبي -صلى الله عليه وسلم-:"ذروني ما تركتكم فإنما هلك من كان قبلكم بكثرة سؤالهم واختلافهم على أنبيائهم، فإذا أمرتكم بشيء فأتوا منه ما استطعتم، وإذا نهيتكم عن شيء فدعوه" رواه مسلم (1337) ، وقد نُِهينا بنصوص القرآن والسنة عن أكل لحم الخنزير، وسواء أدركنا الحكمة في التحريم أم لم ندركها، فإن النهي عن أكل لحم الخنزير صريح لا يحتمل التأويل، ومع ذلك فإنا إذا التمسنا الحكمة في النهي وجدناها ظاهرة، فقد ذكر الأطباء أن في الخنزير أضراراً كثيرة، ومن ذلك:

(1) كثرة الديدان في لحمه.

(2) لحم الخنزير ينقل مرض التريخينا.

(3) كثيراً ما يأكل الخنزير الفئران الميتة التي كثيراً ما تكون عضلاتها محلاً لأجنة دودة تسمى الشعرة الحلزونية.

(4) لحم الخنزير أعسر هضماً؛ لأن أليافه العضلية محاطة بخلايا شحمية عديدة، وقد أجريت عدة تجارب على أربعة وعشرين حالة مرض وتبين أن (22) حالة منها كان سببها لحم الخنزير المطبوخ.

(5) أن الخنزير بذاته منفّر للطبع السليم فهو قذر؛ لأن أشهى غذائه القاذورات الضارة التي يأنف منها الإنسان.