والقَدِيد (?)، بفتح القاف وكسر الدال وتخفيفها (?).

والممقور (?): المالح (?).

والنيِّئ (?)، مهموز، ضد النضيج، وأما بغير همز فهو الشحم (?).

والنَمَكْشوذ (?) - بفتح النون والميم وسكون الكاف وبالشين المعجمة وآخره ذال معجمة - لحم مملح مشرح مخفف (?) مخلوع العظام، وهو فارسي. ويقال بالسين المهملة. ويقال: بل تملح كذلك الشاة كما هي صحيحة.

والصِّير (?)، بكسر الصاد: حيتان صغار مملوحة (?).

والطِحال (?)، بكسر الطاء وبالحاء المخففة.

واختلف الشيوخ في مذهب الكتاب فيما لا يجوز التفاضل فيه من المطعومات:

فتأول أبو جعفر بن رزق القرطبي (?) أن مذهبه أن التفاضل إنما يتعلق