C وبروتينات الدم يقل في النساء الحوامل [9] . ومن هنا ينصح بزيادة احتياجات هذه العناصر الغذائية أثناء مرحلتي الحمل والإرضاع.

6- الأدوية. إن التآثر interaction بين العناصر الغذائية والأدوية أمر معروف، ومن أوضح الأمثلة على هذا التآثر، عوز فيتامينات رضي الله عنه المركب والحاجة إلى المزيد منها عند تعاطي أدوية المضادات الحيوية. ومن الأمثلة الأخرى تأثر فيتامين رضي الله عنه6 بأدوية الإيزونيازيد والبنسلامين، وتأثر حمض الفوليك بالأمينوبترين والأدوية الأخرى المضادة له، وتأثر فيتامين K بثنائي الكومارول.

7- التأثيرات المتبادلة "التآثر" بين العناصر الغذائية، وبينها وبين مكونات الغذاء الأخرى الأمر الذي يتطلب تعويض ما يحتاجه الجسم منها، ومن أمثلة ذلك [9] :

- زيادة احتياجات الفيتامين رضي الله عنه1 بزيادة الكربوهيدرات في الغذاء.

- زيادة احتياجات فيتاميني رضي الله عنه2 و رضي الله عنه6 بزيادة البروتينات في الغذاء.

- زيادة الحاجة لفيتامين صلى الله عليه وسلم بزيادة الحموض الدهنية عديدة اللاتشبع.

- زيادة احتياجات البيوتين بسبب وجود مركب الأفيدين في بياض البيض النيئ.

- زيادة احتياجات فيتامين رضي الله عنه1 بسبب وجود إنزيم الثياميناز في السمك النيئ.

8- زيادة إطراح العنصر الغذائي في البول أو العرق أو البراز، كما يحدث نتيجة المرض أو الطقس الحار أو نتيجة استعمال الأدوية المدرة للبول أو المسهلة.