حدث استعمالها بمصر في ولاية سليمان باشا المتولي سنة 931. وذكر في موضع آخر, عند أسماء ولاة الدولة العثمانية بمصر, أنها ظهرت بمصر في ولاية سليمان باشا الخصى, فأفتى بعضهم بحلها والبعض بحرمتها. المجموعة رقم 192 مجاميع فيها في ص 46 - 47 أبيات سقيمة في القهوة ومبتدعها.

الجبرتي 1/ 156 تحريم السيواسي القهوة. وعذراء الرسائل 250 أن الحطّاب تعرض في شرحه على مختصر خليل للقهوة, ولعله في الكلام على المحرمات. مجموع تقي الدين الراصد في الأدب 61 موشح لأبي الفتح المالكي في الخمر, وانظر آخر في 62 في معارضته, 63 آخر لأبي الفتح أيضا, وفي 64 إلى 68 سؤال منظوم عن حكم القهوة, وجوابه لأبي الفتح المالكي.

الهلال 22/ 297 بحث صحي في القهوة. منافها ومضارها في 7/ 19 من دائرة معارف وجدي في مادة (غدا).

القهاوي وردت كثيرا في خلاصة الأثر وسماها بيوت القهوة. وانظر فيه 2/ 197 مقطوعين في القهوة, وفي 3/ 99 بيتان في القهوة, وفي 249 قصيدة في القهوة, وفي 4/ 11 أبيات فيها.

وفي 405 لغز فيها وحله. سلك الدرر 2/ 93 ثلاثة أبيات في القهوة, وفيها: كلام الليل يمحوه النهار. وتبارى الشعراء في تضمينه. الكناش ذو الورق الأزرق 117 أبيات ماماي في القهوة, ورويت فيها. رجز في القهوة لأحمد بن شاهين 241 من الكناش رقم 458 أدب. الدرر المنتخبات المنثورة 267 القهوة. الحقيقة والمجاز 200 أبيات القهوة. نفح الطيب 1/ 564 شعر في وصف قهوة البن. انظر منظومة فيها كالزجل في عنوان الزمان - رقم 2255 تاريخ - 2/ 158. أبيات في القهوة في ص 162 من كناش