تشبه موائد الفرنج. عيون الأخبار - رقم 862 أدب - 3/ 125 ذكر أسماء الأطعمة أمام الحاضرين ليعلموا بها فيتضلع كل مما يشتهي.
انظر سلة نوادر: وهي الجونة, في مروج الذهب 2/ 424 - 425 وهي مجموع مكائل, وكأن الجونة كانت تطلق على السفرة بما فيها.
الشريشي على المقامات 2/ 95 السماط وهو يشبه موائد الإفرنج, والسماط في 226 من الدرر المنتخبات المنثورة.
المقامات الجلالية الصفدية 244: أبو جامع بساط الخوان, وأم الرجاء السفرة, وفي أوائل 245 أبو الخير الخوان.
الفاثور: المائدة بلغة أهل الجزيرة, عن شرح القاموس.
نفح الطيب 2/ 801 النصبة مائدة يصبون (?) عليها الفاكهة. في المخصص 5/ 136 الحُوّاط: حظيرة الطعام.
وتطلق السفرة أيضاً على قطعة نسيج تدوّر وتفرش تحت الخوان.
والسفرة في الثوب هي القطعة التي تكون منه مما يلي الكتفين من جهة الظهر وتخاط فيها (الكشكة).
وتطلق السفرة أيضاً على الدُّبُر. ديوان المعمار 45 السفرة للدبر.
رقم 797 شعر ص 13: السفرة: بساط الرحمة عند الطفيليين.