خ م ر

1676 - خ م ر

تخمُّر [مفرد]:

1 - مصدر تخمَّرَ/ تخمَّرَ بـ.

2 - (كم) تحلّل المواد العضوية بواسطة أنزيمات الكائنات الحية، أو تفاعل كيميائيّ يغيِّر السكر إلى كحول.