1291 - ج ي ل ا ت ي ن
جيلاتين [مفرد]: (كم) مادّة شبه زلاليّة ليِّنة لزجة، غير قابلة للذّوبان في الماء، تستخرج من عظام الحيوان وأنسجته بإغلائه الطويل في الماء.
