ك ا ك ا و

4194 - ك ا ك ا و

كاكاو [جمع]:

1 - (نت) شجر يُتَّخذ من مسحوق بذوره شراب، ويدخل في صناعة الحلوى كالشُّوكولاتة، كما يُستخرج منه زيت طبّيّ يُستعمل في الصَّيْدلة "قدّم له فنجانًا مِن الكاكاو الممزوج باللَّبن".

2 - مسحوق مصنوع من حبوب الكاكاو بعد تخميرها وتحميصها وإزالة قشورها ودهونها ثم طحنها.

• زُبْدَة الكاكاو: (كم) مادة صُلْبة دَسِمة بيضاء مُصْفَرَّة، تُستخرج من بذور الكاكاو بعد عصرها، وتدْخل في صناعة الشيكولاتة والصّابون ومستحضرات التجميل.