3180 - ط ج ن
طجَنَ يَطجُن، طَجْنًا، فهو طَاجِن، والمفعول مَطْجون
• طجَن السمكَ وغيرَه: طبخه وأنضجه في طاجن، وهو إناء من الفخَّار يُوضع في الفرن لينضجَ ما فيه "طجَن اللحمَ وقدّمه للضيوف".