وكان موته يوم الأحد لثمان بقين من صفر، سنة ست وخمسين ومائتين.
ومن كلام بختيشوع ابن جبرائيل:
" الشرب على الجوع رديء، والأكل على الشبع أردأ منه".
وقال:" أكل القليل مما يضر أصلح من أكل الكثير مما ينفع".
ولبختيشوع من الكتب كتاب:" الحجامة" على طريق المسألة والجواب.
ومنهم:
عالم أتقن علم الطبيعة، وأيقن في برء السقام ربيعه، بخاطر يجري عذبه سلسالا، وتجيء سحبه أرسالا، لا تلبث العلل معه، ولا تتشبّث منه ببارقه مطمعه.
قال ابن أبي أصيبعة «1» :" كان فاضلا، عالما، متقنا لصناعة الطب، جيدا في