قال: فما تقول في الشراب.

قال: أطيبه أهناه، وأرقّه «1» أمرؤه «2» ، وأعذبه أشهاه، لا تشربه صرفا «3» فيورثك صداعا، ويثير عليك من الأدواء أنواعا.

قال: فأي اللّحمان «4» أفضل؟.

قال: الجداء الرضع الفتي، والقديد «5» المالح مهلك للآكل. واجتنب لحم الجزور «6» والبقر.

قال: فما تقول في الفواكه؟.

قال: كلها في إقبالها، وحين أوانها، واتركها إذا أدبرت وولّت، وانقضى زمانها. وأفضل الفاكهة الرمّان والأترج «7» ، وأفضل الرياحين الورد والبنفسج، وأفضل البقول الهندباء «8» والخس.

قال: فما تقول في شرب الماء؟.

قال: هو حياة البدن، وبه قوامه، ينفع ما شرب منه بقدر، وشربه بعد النوم