[باب في نبيذ البسر]

(المزّاء) بضمّ الميم وتشديد الزاي والمدّ، قال في النهاية: هي الخمر التي فيها حموضة، وقيل هي من خلط البسر والتمر.

* * *

[باب في صفة النّبيذ]

(في الشّنان) هي الأسقية من الأدم وغيرها، واحدها شنّ، وأكثر ما يقال ذلك في الجلد الرّقيق (?) أو البالي من الجلود.

طور بواسطة نورين ميديا © 2015