أولها: (الحمد لله الذي لا تغيره الحوادث، ولا تبليه عواقب الأزمان، والدهور ... الخ) .
قال مؤلفها، بعد الحمد، والصلاة على النبي - صلى الله تعالى عليه وسلم -:
سألني بعض أحبابي: أن أجمع لهم ما يغنيهم عن المطالعات في كتب الطب، فشرعت لهم في مؤلف.
مبينا فيه: جميع ما يحتاج إليه الآدمي.
من: مبتدأه، إلى حال بلوغه، وشبابه، ومنتهاه.
مرتبا على: أربع قواعد، وخمسة أبواب.
الأول: في كلام مجمل.
والثاني: في نخلة، وكرمة.
والثالث: يشتمل على: عشرة فصول.
تحتوي على: ذكر سائر الأشجار.
والرابع: يشتمل على: أربع فصول.
تحتوي على: كل نوع من الحيوان.
الخامس: يشتمل على: سبعة فصول.
تحتوي على: ذكر الأغذية المصنوعة.