1 - الضرر اللاحق بالبدن أو العقل، قال تعالى {وَلاَ تَقْتُلُوا أَنفُسَكُمْ إِنَّ اللَّهَ كَانَ بِكُمْ رَحِيماً} (?).
2 - الإسكار أو التخدير أو الترقيد: فيحرم تناول ما يغيب العقل من المسكرات كالخمر وكل أنواع المواد المخدرة كالحشيش والأفيون ونحوها.
3 - النجاسة: فيحرم كل نجس ومتنجِّس بما لا يعفى عنه.
4 - الاستقذار عند ذوي الطباع السليمة: كالروث والبول والقمل والبرغوث.
5 - عدم الإذن شرعًا لحق الغير: فيحرم أكل الطعام غير المملوك لمن يريد أكله ولم يأذن له مالكه ولا الشارع، كالمغصوب والمسروق والمأخوذ بالقمار أو البغاء ونحو ذلك.
الأطعمة المحرَّمة شرعًا:
(أ) المحرمات في كتاب الله:
قال الله تعالى: {حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالْدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنْزِيرِ وَمَا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللَّهِ بِهِ وَالْمُنْخَنِقَةُ وَالْمَوْقُوذَةُ وَالْمُتَرَدِّيَةُ وَالنَّطِيحَةُ وَمَا أَكَلَ السَّبُعُ إِلاَّ مَا ذَكَّيْتُمْ وَمَا ذُبِحَ عَلَى النُّصُبِ} (?).
فانتظمت هذه الآية بعض المحرمات، وهي:
1 - الأطعمة بأنواعها: وهي كل حيوان مات حتف أنفه، بدون قتل أو ذبح شرعي:
(أ) المنخنقة: الحيوان الذي يُخنق فيموت.
(ب) الموقوذة: الحيوان الذي يُضرب بعصًا أو نحوها فيموت.
(جـ) المتردية: الحيوان الذي تردَّى (سقط) من مكان عالٍ فمات.
(د) النطيحة: الحيوان الذي نطحه آخر فمات نتيجة ذلك.
(هـ) ما أكل السبع: الحيوان الذي مات نتيجة جرح حيوان مفترس له وأكله منه.
فإذا أُدرك أحد هذه الأشياء حيًّا فذُبح صار حلالاً، لقوله تعالى: {... إِلاَّ مَا ذَكَّيْتُمْ} (?).