القمز: شراب،II /ص 392

القسطل،II /ص 324، 342، ج،III ص 129.

القوز: الجوز،II /ص 324.

س

السمن،I /ص 328، 358، 408، 411، ج،II ص 23، 89، 129،

159، 162، 180، 197، 301، 334، 394، 426 ج،III ص 12،

123، 124، 131 132، 382، 433، 435، ج،VI ص 31، 69

138، 139، 170، 334، 335، 432، 441، 444، 447.

السموسك،III /ص 435.

السفرجل،II /ص 45، 421، ج،III ص 56، ج،VI ص 336.

السويق،I /ص 297.

السيراج زيت السّمسم،I /ص،III،335 ص 57

السيلان: نوع من العسل، بالذات فهو عسل التمر:/ ج،II ص 9، 10، 219.

ش

الشربة،II /ص 207، 352، 378، 385.

الشريحة،II /ص 45.

الشكى والبركى: أشجار عادية أوراقها

كأوراق الجوز، ثمرها حلو وطيب، ينبت بالهند،III /ص 126، 127.

هـ

الهاشمي: نوع من الحلوى،III /ص 124.

الهريسة المصنوعة من اللحم والقمح والسمن،II /ص 89.