تطلق هذه التسمية على الولايات التركية التي كانت تضم (تراقيا) و (مقدونيا) و (بلغاريا) و (الصرب) و (ألبانيا) وجميع جزائر (بحر إيجه) أي على البقاع الأوربية التي كانت تخضع للدولة العثمانية.