جملة القول في بلاد الجلّيقيّين وغيرهم من قبائل النصارى إلى بلد الصقالبة على ما أورده إبراهيم بن يعقوب الإسرائيلي الطرطوشي

1530 قال إبراهيم «1» : بلد الجلّيقيّين سهل جميعه والغالب على أرضه «2» الرمل وأكثر أقواتهم «3» الدخن والذرّة، ومعولهم في الأشربة على شراب التفاح والبشكة «4» ، وهو شراب يتّخذ من الدقيق. وأهله أهل غدر «5» ودناءة أخلاق لا يتنظّفون ولا يغتسلون في العام إلّا مرّة أو مرّتين بالماء البارد، ولا يغسلون ثيابهم منذ يلبسونها إلى أن تنقطع عليهم، ويزعمون أنّ الوسخ»

الّذي يعلوها من عرقهم تنعم أجسامهم (وتصحّ أبدانهم) «7» . وثيابهم أضيق الثياب وهي مفرّجة يبدو من تفاريجها أكثر أبدانهم. ولهم بأس وشدّة «8» لا يرون الفرار عند اللقاء (في الحرب) «9» ويرون الموت دونه.

ذكر بلاد إفرنجة

1531 في وسط الإقليم الخامس، وهواؤها غليظ لشدّة بردها ومصيفها معتدل.

وهو بلد كثير الفاكهة غزير الأنهار المنبعثة من ذوب «10» الثلج، ومدائنه متقنة الأسوار محكمة البناء. وآخر حدودها بحر الشام وحدّ آخر البحر المحيط، البحر