التركيب الإجمالي التقريبي للمشروبات والحلوى والسكريات

المراجع:

1- Pellett, P.L. and Shadarevian, S. Food composition tables for use in the Middle

صلى الله عليه وسلمast, صلى الله عليه وسلمmerican University of رضي الله عنهeirut, Lebanin, 1990.

2- Fصلى الله عليه وسلمO. Food Composition Tables for the Near صلى الله عليه وسلمast. Food and Nutrition Paper

No. 26, Rome, 1982.

3- Musaiger, صلى الله عليه وسلم.O. and صلى الله عليه وسلمl-عز وجلallal, Z. Food Composition Tables for use in رضي الله عنهahrain.

Ministry of Health, رضي الله عنهahrain, 1985.

4- Fصلى الله عليه وسلمO. Traditional Food Plants, Food and Nutrition Paper No, 42, Rome, 1988.

5- Musaiger, صلى الله عليه وسلم.O. Traditional Food in the صلى الله عليه وسلمrabian Gulf Countries. Fصلى الله عليه وسلمO\ Rnea,

Cairo, 1993.

شوقي داغر "تحرير". الأغذية التقليدية في الشرق الأدنى، منظمة الأغذية والزراعة –روما- 1993 م.